Há um grande negócio em arrotos de vaca

As vacas são notórias emissoras de metano, e toda uma indústria quer tornar seus arrotos menos destrutivos.

Apesar do que seu aluno interior da 6ª série possa lhe dizer, arrotos e peidos de vaca não são motivo de riso.

As vacas são fábricas profissionais de metano, graças às suas dietas de pasto. Suas emissões gasosas são um dos maiores contribuintes agrícolas para as mudanças climáticas.



Vale a pena pensar: se as vacas fossem um país, a Bovinia seria o 6º maior emissor do mundo.



É por isso que a indústria de soluções climáticas se estende até os arrotos que saem da boca de Bessie.

As empresas querem que as vacas se tornem carbono-Mootral

Por mais que gostaríamos de levar o crédito por esse trocadilho, temos que dar nossos chapéus de cowboy aos especialistas em branding. Mootral é o nome de uma empresa de biotecnologia suíça focada em suprimir o poder do arroto bovino.



olhos mais claros do mundo

O jornal New York Times relatado que é uma das várias empresas que estão mexendo com a química digestiva das vacas. Eles estão mirando na dieta de uma vaca.

A alicina, um composto do alho que é liberado quando um dente é cortado ou esmagado, tem como alvo as enzimas produtoras de metano no sistema digestivo de uma vaca. As empresas estão fortificando a ração com alicina, algas marinhas e compostos cítricos para encontrar a fórmula perfeita para reduzir as emissões de metano.

Um desafio: balancear a alicina. Adicione muito, e você pode obter um copo de leite de alho refrescante.



Não feche a porta da geladeira ainda

Os primeiros testes da Mootral em vacas leiteiras em uma fazenda real reduziram as emissões de metano em 38%.

E como dizem: se você não consegue vencer os arrotos, pegue-os. Uma startup sediada no Reino Unido chamada Zelp (que é Zero Emissions Livestock Project, natch) faz uma espécie de arnês vestível que captura os arrotos e os prende em um filtro de absorção de metano.